Tag: naleśniki

Naleśniki z makiem / Poppyseed crepes

2littlefitfreak2Dodaj komentarz

Hejka! Wszyscy tutaj znamy danie, które możemy przyrządzić zarówno na słono jak i na słodko. Możemy żonglować dodatkami, a nawet samym przepisem bazowym. Zna się je chyba na całym świecie, a każdy kraj ma swoją ulubioną wersję. O czym mowa? Oczywiście o naleśnikach!

Dzisiaj pokazuję Wam mój sposób na przygotowanie ich z… makiem! Czemu akurat tak? Ponieważ po świętach zgromadziłam go w kuchni po kokardki i zaczęłam eksperymentować! Nadaje on wszystkim wypiekom pysznego, lekko orzechowego smaku, a w dodatku, przyjemnie chrupie. Koniecznie spróbujcie!

Przepis na naleśniki z makiem:

  • 1 duże jajko
  • 50 g mąki (użyłam jaglanej)
  • 15 g budyniu w proszku
  • łyżeczka ksylitolu, erytrytolu lub cukru
  • 130 g mleka
  • 15 g maku

Mąkę, budyń, jajko, mleko i słodzidło blendujemy. Dodajemy do wyrobionego ciasta mak. Odstawiamy całość do lodówki, aby składniki spokojnie się połączyły (ok. 30 min.). Smażymy porcjami na dobrze rozgrzanej patelni.

Makro bez dodatków: 434 kcal, 21.21 g białka, 17.26 g tłuszczy, 49.68 g węgli

Instagram: https://www.instagram.com/p/BihcimNBqEC/?utm_source=ig_web_copy_link

ENG Version:

Hi! Everyone probably can think of a meal that is great for every mood. Sometimes we can eat it sweet, sometimes salty, sometimes we like it even plain! Every country has a different version of it. What am I talking about? Pancakes or crepes – obviously!

I prepared mine with poppyseeds. Why? I had a lot of them after Christmas and I started making many various dishes with them. I love this nutty taste and crunchines in every bite. This is your must-try!

Recipe:

  • 1 big egg
  • 50 g of flour (I used millet flour)
  • 15 g of pudding powder
  • 5 g of any sweetener
  • 130 g of milk

Mix flour, egg, milk, pudding powder and sweetener togheter. Add poppyseeds. Give it rest in a fridge for about 30 minutes then fry it on hot pan. Enjoy!

https://www.instagram.com/p/BihcimNBqEC/?utm_source=ig_web_copy_link
Macros without additives: 434 kcal, 21.21 g of protein , 17.26 g of fats, 49.68 g of carbs

Na dobry początek… Naleśniki proteinowe / Protein pancakes

2littlefitfreak2Dodaj komentarz

Dobry początek bloga i dobry początek dnia – co łączy te dwie sprawy? Oczywiście naleśniki! No bo kto ich nie lubi? Można dodać do nich dosłownie wszystko, a przepis pod spodem jest w dodatku bezglutenowy! (owies zawiera go w śladowych, nieszkodliwych ilościach)

Przepis na naleśniki:
– 2 jajka
– mąka owsiana – 50 g
– mąka kukurydziana – 20 g
– mleko – 100 g
– białko serwatkowe – 15 g

Wszystkie składniki blendujemy na ciasto, aby nie było grudek. Odstawiamy je do odpoczęcia w lodówce na ok. 30 minut. Po tym czasie smażymy na mocno nagrzanej patelni. Podajemy z ulubionymi dodatkami 😊

Smacznego!

Makro bez dodatków: 523 kcal, 36.1 g białka, 19 g tłuszczy, 49.3 g węglowodanów

Zapraszam was też na mojego Instagrama:

https://www.instagram.com/_little_fit_freak_/?hl=pl

Do następnego!

ENG Version:

What’s the connection between good begining of the blog and the day? Pancakes, of course! You can moderate them anyway you want. Mine are also gluten free :0 (yes, oat is a rye with very, very small amount of gluten)

Recipe for protein pancakes:

  • 2 eggs
  • 50 g of oat flour
  • 20 g of corn flour
  • 100 g of milk
  • 15 g WPC

Blend all ingridients together to smooth batter. Chill it in a fridge for about 30 minutes. Then fry it on hot pan. Enjoy with your fave fruits, spreads or anything you can think about!

https://www.instagram.com/p/BjINGYwFIgt/?utm_source=ig_web_copy_link
Macros without additives: 523 kcal, 36.1 g of protein, 19 g of fats, 49.3 g of fats