Dobry początek bloga i dobry początek dnia – co łączy te dwie sprawy? Oczywiście naleśniki! No bo kto ich nie lubi? Można dodać do nich dosłownie wszystko, a przepis pod spodem jest w dodatku bezglutenowy! (owies zawiera go w śladowych, nieszkodliwych ilościach)
Przepis na naleśniki:
– 2 jajka
– mąka owsiana – 50 g
– mąka kukurydziana – 20 g
– mleko – 100 g
– białko serwatkowe – 15 g
Wszystkie składniki blendujemy na ciasto, aby nie było grudek. Odstawiamy je do odpoczęcia w lodówce na ok. 30 minut. Po tym czasie smażymy na mocno nagrzanej patelni. Podajemy z ulubionymi dodatkami 😊
Smacznego!
Zapraszam was też na mojego Instagrama:
https://www.instagram.com/_little_fit_freak_/?hl=pl
Do następnego!
ENG Version:
What’s the connection between good begining of the blog and the day? Pancakes, of course! You can moderate them anyway you want. Mine are also gluten free :0 (yes, oat is a rye with very, very small amount of gluten)
Recipe for protein pancakes:
- 2 eggs
- 50 g of oat flour
- 20 g of corn flour
- 100 g of milk
- 15 g WPC
Blend all ingridients together to smooth batter. Chill it in a fridge for about 30 minutes. Then fry it on hot pan. Enjoy with your fave fruits, spreads or anything you can think about!
Little Fit Freak 